Составляющие правильного питания

Правильное питание — это сбалансированный рацион из натуральных (обязательно свежих) и качественных продуктов, которые удовлетворяют все потребности Вашего организма, а также, пойдут ему на пользу.

Правильное питание — это инвестиция в самое важное для человека — собственное здоровье. Построив здоровое питание — вам не придётся тратить ваше драгоценное время на врачей и деньги лекарства от многих болезней, вызванных вредной едой. Соблюдение принципов здорового питания — очень важно для достижения и поддержания нормального веса, профилактики возникновения многих заболеваний, в первую очередь сердечно-сосудистых и сахарного диабета.

Правила здорового питания

Существует основные правила здорового питания:

1. Пищу нужно принимать часто, маленькими порциями — от 4 раз в день. Рекомендуется использовать небольшую тарелку чтобы не переедать.
2. Приемы пищу осуществляются примерно в одно и то же время.
3. Пить рекомендуемое количество воды в течение дня.
4. Выбирать продукты, которые не будут вредить вашему здоровью.
5. Есть только тогда, когда ощущается чувство голода.
6. Отдавать предпочтение пище с минимальной термической обработкой.
7. Сделать разнообразный рацион питания.

Как правильно составлять пп?

Правильное питание подразумевает употребление натуральных и качественных продуктов, которые приносят организму не только пользу но и помогают в работе организма. В рацион человека должны входить блюда, в которых насчитывается нужное количество питательных веществ. Речь идет о следующих составляющих:

• Белки
• Жиры
• Углеводы
• Микроэлементы

Необходимо вести подсчет БЖУ и калорий, чтобы обеспечить суточную норму. Важно соблюдать и другие рекомендации, которые делают питание правильным. Так, в рацион не рекомендуется включать фастфуд, полуфабрикаты, газированные напитки. Уменьшить количество соли, исключить жареную пищу, готовить блюда на пару либо варить, тушить, запекать.

Для составления индивидуального правильного рациона питания, необходимо учитывать все индивидуальные особенности организма, в том числе, непереносимости определенных элементов. Универсального меню, которое подойдет всем — не существует, ровно также, как и не бывает абсолютно идентичных людей. К примеру, самое стандартизированное меню, с большой долей вероятности, не подойдет человеку у которого непереносимость глютена. Для начала Вам необходимо установить, какие ограничения могут накладывать именно Ваши индивидуальные заболевания, для этого их обязательно нужно знать и учитывать в составляющих ПП. И только после этого составлять / корректировать меню лично под себя.

Калорийность — это то количество энергии, которое образуется при расщеплении и переработке пищи. Норма калорий человека колеблется от 1800 до 3000 ккал в сутки, в зависимости от: возраста, образа жизни, скорости метаболизма.

Примерное соотношение веществ в сутки составляет:

• Белки – 25-35%
• Жиры – 25-35%
• Углеводы – 30-50%

Чтобы рассчитать объем жидкости в сутки, нужно умножить собственный вес в кг на 0.035 (для мужчин) или 0.031 (для женщин) и получить цифру в литрах.

Список продуктов, рекомендуемых при правильном питании:

	Рыба и морепродукты. В рыбе содержится масса минеральных элементов: фосфор, кальций, магний, калий, железо, йод. Все эти элементы необходимы человеческому организму.
	Цельнозерновые продукты. Блюда, приготовленные из муки твёрдого помола, в отличие от других, не будут способствовать возникновению ожирения, сердечных заболеваний и сахарного диабета.
	Молочные и кисломолочные продукты. Это — источники белка и кальция, которые хорошо усваиваются организмом, улучшают метаболизм и укрепляют иммунную систему.
	Яйца. Это легкоусвояемый белок, без которого не будут нормально функционировать многие системы организма.
	Бобовые культуры. Фасоль, нут, горох, чечевица — растительные белки раст. Отлично насыщают, обеспечивают необходимую энергию и улучшают пищеварение.
	Бурый рис. Содержит витамин В, отвечающий за работу пищеварительной системы, а также фолиевую кислоту и глютен, которые хорошо влияют на состояние кожи, волос и ногтей.
	Оливковое масло. Помогает выводить токсины из организма и снижает уровень холестерина, а также улучшает состояние кожи и волос за счет содержания антиоксидантов.
	Ягоды. Являются источником антиоксидантов. Эти молекулы затормаживают процессы старения в организме.
	Овощи и фрукты. В здоровый рацион обязательно должны входить свежие фрукты и овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые поддержат иммунитет.

Какими продуктами не стоит злоупотреблять:

	Магазинные консервы. Производители добавляют в магазинные консервы много красителей, консервантов, соли и уксуса, чтобы продукты могли храниться дольше.
	Соусы на майонезной основе. В майонезе содержится много жиров, что способствует увеличению веса. Кроме того, в майонезных соусах часто можно встретить канцерогены, которые нарушают работу сосудов и приводят к отложению холестерина.
	Копченые продукты. При копчении в мясо и рыбу добавляют много соли, которая перегружает почки, а также в перспективе вредит суставам.
	Жареные продукты. При жарке используется большое количество масла, злоупотребление которым также приводит к появлению лишнего веса и серьезной нагрузке на печень.
	Мучное и сладкое. В шоколадках и выпечке содержатся так называемые «быстрые» углеводы, которые помогают быстро насытиться, но способствуют отложению жира и повышают уровень сахара в крови.

Что ещё нужно знать для составления правильного питания 

Активный образ жизни (интенсивные и средне-интесивные спортивные нагрузки) - требуют больше блековых составляющих в рационе питания, так как направлены на активный рост мышечной массы и обязательного поддержания быстрого метаболизма.

Сидячий образ жизни, напротив, обязывает уменьшать долю углеводов и вредных жиров, чтобы не продолжать набирать лишний вес, так как потребляемые лишние калории не сжигаются.

Сомневаетесь что сможете самостоятельно подобрать свой рацион для правильного питания, какие бы цели вы не преследовали, наши специалисты уже подготовили различные рационы, которые подойдут абсолютно каждому.
Также обращаем ваше внимание, что блюда в наших программах в течение месяца ни разу не повторяются. Мы также можем настроить готовые рационы под ваши индивидуальные вопросы, например, исключив / заменив нежелательные для вас продукты. Сомневаетесь с выбором — обратитесь к нам.

Обращаем ваше внимание, что в некоторых случаях заказывать правильное питание выгоднее чем готовить самостоятельно.